Polentam et pulmenti "Zatiruha ': recipe domi

Ex varietate ferculorum aliqui verbis exponi potest quod per "cibum pauperibus». "Zatiruha 'iustus cadit in genus cibi est.

Quod "Zatiruha"?

"Zatiruha" - conspersa coquitur in sorbitione est, magis pulmenti est simile de temperantur. Inferes rusticus ad coquinam praeparavit egestas. Est enim simplex processus et quantum ad eandem congressionem apparandam ingredientia, sed etiam delectamentum non tam firmiter adhæsit in culina est pluribus gentibus. In Russia dicitur "Zatiruha" Belarus is known as 'Zatsirka "in Ucraina -" Grout "in Oriente -" Umach ashi ". Ut parare uti poterit tali grout triticum, Buckwheat, et pavonum oat conspersa.

Est an interesting legenda consociata cum originis huius catino. Una femina sicut coquus, qui servivit ad ditissimus populus conspersam farinam post ubi coquent panem in suis possessoribus tradere non saponem. Omnes adhaerent farinam ad domum suam in terram medulla panis et coxit pulmentum filiis vestris. "Zatiruha", qui primus apparuit in consequat est XIV ad saeculum, in dies multos una ab agricolis fame. Vestibulum præparata lacte coctum aqua sed et ius.

Lac pulticula: "Zatiruha ': recipe ab adulescentia mea

Multa nobis meminisse hoc catino ab adulescentia mea. Haec optio budget ad eandem congressionem apparandam dairy later MSS. Quidam domi coquens alii conati catino LAETUS nomen "Zatiruha" kindergarten.

Pulticula de cocta in hoc recipe in praeter lac cum grout paravit ex conspersa (0.5-1 calicem), ova, sal, saccharo et butyrum (gustare). Valde simplex ingredients, quod est available in unumquemque domesticum deportavimus focum. Fretus ut in desideravit constantia potest ad 0.5-1 sextarius lac. Pulticula cum lots of uber sicut locutus est densissima pulmenti. Sed ille qui eodem nomine - "Zatiruha".

Quomodo parare grout? Accipere conspersa, et effundam super mensam slide, addere ternum salis, et facere bene in centro et in claui ovum. Comminuite atque inde manus missa. Postmodum, in mixto per cribrum sieved, quibus granula secant adeptus es auro purissimo. Deinde pilo tunsum in grout conspersa saepe formare magna. Calidus queat (siccis) in sicco sartagine et ad perdendas manibus teras.

Ut polentam coquere oportet aeno lacte coquere, et fundes in Grout. Addere ad gustus sugar (2-3 tablespoons). Coque commoventes, assidue, pro 7-10 minutes. Cum paratus sit in polentam, addere butyrum ad eam gustare.

"Zatiruha lac ': recipe pro haedos

Ut mollis grout elit conversus in conspergunt adipem yogurt et aequa suo. Hoc enim parvum, ut in patera verberabunt LXXX g de yogurt, ovum: et sal. Deinde paulatim procedit mole farinam admisceatur furca sicut angebat. Paulo post in farinam minutatim confringe. Non opus est ut cribraret sicut triticum in cribro. Hoc grout.

Nunc opus est, ut coquam lac. Et positum in volumine, quod coquere vis, vel lac pulmenti polentam. Zatiruhu et coques et effundam in cocta lac, turbantes constanter, de X minutes. In finem coquendi addere sugar ad gustum.

"Zatiruha", consequat quibus propositus est super, suavis et vertit ex tenera. Et bene hoc disco liberos adultos non neglegenter.

Lac pulmenti "Zatiruha 'cum potatoes

In Russian villa 'Zatiruha "- discum vbi amor, et omnis domus parare possunt. Ubi coctum aqua lactis Grout et annuum. Sapidum et alunt adeptus servivit calidum ius.

Consequat "Zatiruhi" lac sit amet aetates:

1. Pan In I liter aquae arderent igni adde diced potatoes (II PCs.), Sal ad gustum.
2. Duo ova grout para: 1-2 pocula similæ et a ternum sal. Cribra per cribrum.
3. In a ollam aqua potatoes et effundam lac (I L) effundam ferventis et post grout.
4. X minuta post ferventis pulmenti coctione. Servite herbis atque subtiliter concisi allium (ad gustus addere).

"Zatiruha" continet in quod consequat super parari possunt in specie de pulmenti vel later MSS. Cum hac optionem eligens moles aquae et ne lac potest reduci per dimidium.

"Zatiruha" in viridi cepe, et lac

Vos can utor ullus ex recipes superius ad eandem congressionem apparandam grouting haec lac pulmenti. Nabat butyrum vices elit, mollis mollis.

Pone ex conceptu camini, ut coquam lac, adde salis. Effundam in caccabum grout. Lac pulmenti coques X minutes. Pan removere a calor, addere concisi viridi nigrum piper gustare, et fasciculum magnum cepa.

"Zatiruha" insolens videri quam consequat enim evenit boni. Haec ego altius aestimandae et a hunc fastum catino.

Quam ad coques pulmenti plebeius

Rusticus acetabula delectamentum et potest esse. Recta huius probationem - "Zatiruha 'quod non perdidisti ejus popularis metus et post sex saecula.

Coxit pulmentum potest aqua vel vegetabilis ius carnium. Primum, quod addidit ad liquor potatoes et cum eo panem subactis coeliaci recreantur - zazharki de cepa et in CAROTA, vegetabilis oleum. Sed quia grout, vos can utor his modum praeparationis praeclara.

Coquere tria acetabula. Unum ovum et agitabit ea cum furca et conteram. Tertia conspersa asperget alio perfecti Grout relinquunt. Primo tingue manus ovum in salsis similam et tertium perfricare oportet contraria. Et ut grout. Reliquae in catino ovum, te potest addere in pulmenti cum vetustate nimia comminuti. Ante servientes, asperget vireta finitoque patinam.